PP酸洗槽廠（chǎng）家來說說二月二“龍抬（tái）頭”

發（fā）布日期：2023-02-21 作者：http://www.lc333.cn/ 91视频观看環保點擊：

PP酸（suān）洗槽（cáo）廠家來說說二月二“龍抬頭”的飲食（shí）習俗

清朝《帝京歲時紀勝》裏說：“都人用黍（shǔ）麵棗糕（gāo）麥米等物油煎為食”，也（yě）就是說那時北京人要吃一種類似（sì）煎餅的食（shí）物，這大概就是民間說的（de）“吃龍皮”。

在（zài）上海、江蘇等地要吃撐腰糕，據說吃了以後未來一年都不會腰（yāo）疼；有的地（dì）方要（yào）吃芥菜煮成的粥，據（jù）說（shuō）可以明目，不生瘡癤。另外，老北京人還要（yào）吃春餅，春餅卷起各種菜，一層（céng）一（yī）層的，稱為“吃龍麟”。有趣的（de）是（shì），吃麵條又被稱為“吃龍須”，吃餃子（zǐ）被稱為（wéi）“吃龍耳（ěr）”，吃（chī）餛飩叫“吃龍眼”等等（děng）。

也有些人家會準備（bèi）炒糖豆的原料（liào），到（dào）了“二月二”早上（shàng），用糖炒花（huā）生和黃豆，香甜可口。有些（xiē）地方講究煎燜子、吃豬頭（tóu）肉。很多習俗都寄托了人們祈龍賜福（fú）的願望（wàng）。